Привет, друзья! 👋 Сегодня я хочу рассказать вам о том, как стать успешным франчайзи Вкусно и точка с кафе Премиум в Москве: опыт открытия Бургер-кафе на Проспекте Вернадского с использованием POS-системы Атол K8.
Франшиза Вкусно и точка – это отличная возможность открыть свой бизнес в сфере общественного питания и стать частью успешной сети, которая уже завоевала сердца миллионов россиян. 🍔
Преимущества франчайзинга Вкусно и точка:
- Раскрученный бренд: Вкусно и точка – это узнаваемый и любимый бренд с богатой историей. В 2022 году сеть заведений быстрого питания Вкусно – и точка, пришедшая на смену Макдональдсу уже больше года действует на рынке.
- Готовый бизнес-план: Франчайзер предоставляет вам готовую концепцию, меню, дизайн и маркетинговую стратегию, что значительно упрощает процесс открытия и ведения бизнеса.
- Поддержка франчайзера: Вкусно и точка предлагает своим партнерам комплексное сопровождение, которое включает обучение, маркетинговые материалы, помощь в подборе персонала и поставщиков.
- Повышенная прибыльность: Благодаря узнаваемости бренда и налаженной системе работы, франшиза Вкусно и точка может обеспечить более высокую прибыльность по сравнению с самостоятельным открытием ресторана.
Вкусно – и точка заказать доставку от 30 минут. Первая доставка бесплатно.
- Минимальные риски: Франшиза Вкусно и точка позволяет снизить риски, связанные с самостоятельным открытием бизнеса.
- Окупаемость инвестиций: Франшиза Вкусно и точка отличается относительно быстрой окупаемостью инвестиций, что делает ее привлекательной для предпринимателей.
Вкусно – и точка – ведущая сеть общественного питания, насчитывающая более 900 предприятий в 65 субъектах РФ. Каждый день наша команда готовит для посетителей продукты из натуральных ингредиентов.
- Высокое качество продукции: Вкусно и точка использует только высококачественные ингредиенты и современное оборудование, что гарантирует высокое качество продукции и удовлетворенность клиентов.
- Проверенные технологии: Франчайзер предоставляет вам доступ к проверенным технологиям и рецептам, что позволяет вам предлагать клиентам блюда высокого качества.
- Системы лояльности: Вкусно и точка предлагает своим франчайзи систему лояльности, которая позволяет привлечь новых клиентов и удержать существующих.
- Возможность масштабирования: Франшиза Вкусно и точка позволяет масштабировать свой бизнес, открывая новые точки и расширяя свою деятельность.
Выбор локации: Бургер-кафе на проспекте Вернадского
Итак, вы решили стать франчайзи Вкусно и точка и открыть бургер-кафе премиум класса в Москве? 💪 Отличное решение! Но где же открыть свою точку, чтобы она приносила максимальную прибыль?
Проспект Вернадского – отличное место для вашего будущего бургер-кафе! 😎 В этом районе проживает более 200 тысяч человек, а также находится МГУ, большой поток студентов и сотрудников университета, а это значит – высокая проходимость и потенциальные клиенты.
Однако, прежде чем принять окончательное решение, необходимо провести тщательный анализ:
- Конкуренция: Проспект Вернадского – это не просто оживленный район, но и настоящий “бургерный рай” – здесь уже открыто множество точек быстрого питания, в том числе и бургерных. 🍔 По данным Яндекс.Карт, на проспекте Вернадского и в его окрестностях функционирует более 15 точек быстрого питания, которые предлагают бургеры.
Чтобы выделиться, вам необходимо продумать уникальную концепцию вашего кафе, включая меню, дизайн и маркетинговую стратегию.
Подумайте, что может привлечь клиентов в вашем кафе? Возможно, это будет авторские рецепты, атмосфера, премиальные ингредиенты или специальные предложения.
- Целевая аудитория: Проспект Вернадского – это район с разнообразной целевой аудиторией: студенты, сотрудники офисов, жители района, туристы.
Вам необходимо определиться, на кого вы будете ориентироваться в первую очередь. Если вы планируете открыть кафе премиум класса, то ваша целевая аудитория – это состоятельные люди, которые готовы платить за качество и сервис.
- Локация: Важно найти подходящее помещение в районе с высокой проходимостью, особенно – с удобным подходом и парковкой.
Подумайте о том, где вы хотите открыть свое кафе: в бизнес-центре, в торговом центре, в жилом районе или вблизи метро.
- Рентабельность: Проведите financial analysis, чтобы оценить рентабельность вашего бизнеса.
Учтите все расходы, включая арендную плату, заработную плату, покупку оборудования, и сравните их с потенциальной прибылью.
Для вас важно провести тщательный анализ потенциальных локаций на Проспекте Вернадского.
И не забывайте, что открытие бизнеса – это сложный и многогранный процесс, который требует тщательного планирования и подготовки.
Но если вы проделаете всю необходимую работу, то у вас есть все шансы открыть успешное бургер-кафе премиум класса в Москве!
Бизнес-план бургер-кафе: инвестиции и финансовые показатели
🔥 Итак, вы выбрали локацию для вашего бургер-кафе премиум класса на Проспекте Вернадского! Теперь самое время разобраться с финансовой стороной вопроса.
Прежде всего, вам необходимо составить бизнес-план, который будет включать в себя инвестиции, финансовые показатели, прогнозы прибыли и окупаемости.
Основные статьи расходов:
- Паушальный взнос: Франшиза Вкусно и точка предлагает своим партнерам возможность открыть успешный бизнес в области общественного питания. Принципы работы франшизы позволяют уменьшить риски и увеличить шансы на успех.
Паушальный взнос – это одноразовая плата за право использовать бренд, концепцию и технологии Вкусно и точка.
По данным из открытых источников, паушальный взнос за франшизу Вкусно и точка составляет 250 000 рублей.
- Аренда помещения: Стоимость аренды помещения будет зависеть от площади, местоположения и условий аренды.
Средняя стоимость аренды помещения для бургер-кафе на Проспекте Вернадского может составить от 100 000 рублей до 300 000 рублей в месяц.
- Ремонт и оборудование: Вам необходимо будет вложить деньги в ремонт помещения и покупку оборудования для кухни и столовой.
Стоимость ремонта может составить от 1 000 000 рублей до 3 000 000 рублей, а стоимость оборудования – от 1 000 000 рублей до 2 000 000 рублей.
Важно не забыть про POS-систему Атол K8, которая позволит вам автоматизировать процесс обслуживания клиентов.
- Закупка сырья и продуктов: Вам необходимо будет заключить договоры с поставщиками и закупить необходимые ингредиенты для приготовления бургеров, фритюра, напитков и десертов.
Стоимость закупки сырья и продуктов может составить от 50 000 рублей до 100 000 рублей в месяц.
- Заработная плата персонала: Вам необходимо будет нанять персонал для обслуживания клиентов, приготовления еды и уборки.
Стоимость заработной платы может составить от 200 000 рублей до 400 000 рублей в месяц.
- Маркетинг и реклама: Для привлечения клиентов вам необходимо будет вложить деньги в маркетинг и рекламу.
Стоимость маркетинговых услуг может составить от 50 000 рублей до 100 000 рублей в месяц.
- Роялти: Франшиза Вкусно и точка взимает роялти с франчайзи, которое составляет 2% от оборота, но не менее 10 000 рублей в месяц.
Окупаемость инвестиций:
Окупаемость инвестиций в бургер-кафе премиум класса может составить от 12 до 18 месяцев.
Конечно, окончательный срок окупаемости будет зависеть от многих факторов, включая местоположение, конкуренцию, цену на продукцию, эффективность маркетинговых кампаний и т.д.
Оборудование для кафе: POS-система Атол K8 и другое
😎 Помещение найдено, бизнес-план составлен, теперь пора подумать об оснащении вашего бургер-кафе премиум класса! Важно, чтобы оборудование было не только функциональным, но и современным, чтобы соответствовать концепции вашего кафе.
POS-система Атол K8 – это неотъемлемая часть успешной работы любого ресторана или кафе.
Она позволяет автоматизировать процесс обслуживания клиентов, вести учет товаров и денежных средств, а также создать систему лояльности.
Преимущества POS-системы Атол K8:
- Скорость обслуживания: Система позволяет быстро и эффективно оформлять заказы, что увеличивает скорость обслуживания клиентов.
- Точность учета: Система обеспечивает точность учета товаров и денежных средств, что позволяет минимизировать потери и ошибки.
- Аналитика: Система собирает данные о продажах, что позволяет проводить анализ и принимать решения по оптимизации бизнеса.
- Лояльность клиентов: Система позволяет создать систему лояльности, что позволяет привлечь новых клиентов и удержать существующих.
Кроме POS-системы, вам необходимо будет закупить другое оборудование:
- Кухонное оборудование: Вам необходимо будет закупить печи, грили, фритюрницы, холодильники, миксеры и другое оборудование для приготовления бургеров и других блюд.
- Столовое оборудование: Вам необходимо будет закупить столы, стулья, барные стойки, посуду, приборы и другое оборудование для столовой.
- Кассовый аппарат: Вам необходимо будет закупить кассовый аппарат, который будет интегрирован с POS-системой.
- Оборудование для барной зоны: Вам необходимо будет закупить холодильники для напитков, ледогенераторы, кофеварки, соковыжималки и другое оборудование для барной зоны.
- Оборудование для уборки: Вам необходимо будет закупить уборочные машины, пылесосы, ведра, щетки и другие уборочные средства.
При выборе оборудования учитывайте следующие факторы:
- Качество: Выбирайте оборудование от известных производителей, которое прослужит вам много лет.
- Функциональность: Оборудование должно быть функциональным и удобным в использовании.
- Стоимость: Сравнивайте цены на разное оборудование и выбирайте оптимальное соотношение цены и качества.
- Сервисное обслуживание: Узнайте о возможностях сервисного обслуживания и гарантии на оборудование.
Правильный выбор оборудования – это залог успешной работы вашего кафе.
👌 Оборудование подобрано, теперь пора создать атмосферу! Интерьер вашего бургер-кафе премиум класса – это не просто дизайн, это ваше первое впечатление, которое вы оставляете на клиентах. Он должен быть стильным, комфортным, запоминающимся и отражать концепцию вашего кафе.
Основные принципы создания интерьера кафе премиум класса:
- Стиль: Выберите стиль интерьера, который будет соответствовать концепции вашего кафе.
Это может быть классический стиль, современный стиль, индустриальный стиль, скандинавский стиль и т.д.
Важно, чтобы стиль был единым и гармоничным.
- Цветовая гамма: Выберите цветовую гамму, которая будет создавать приятную и комфортную атмосферу.
Избегайте ярких и кричащих цветов, отдайте предпочтение пастельным тона, нейтральным цветам, а также ярким акцентам.
Например, вы можете использовать бежевые, серые, коричневые цвета в основе и добавить яркие акценты в виде зеленого, желтого, оранжевого цвета.
- Освещение: Освещение играет ключевую роль в создании атмосферы.
В кафе премиум класса должно быть достаточно света, но он не должен быть ярким и резким.
Используйте разные виды освещения: общее освещение, акцентное освещение, декоративное освещение.
Например, вы можете использовать настенные светильники для общего освещения, точечные светильники для акцентного освещения и гирлянды для декоративного освещения.
- Мебель: Мебель в кафе премиум класса должна быть комфортной и стильной.
Выбирайте качественную мебель из натуральных материалов.
Например, вы можете использовать деревянные столы и стулья, кожаные диваны и кресла.
- Декор: Декор – это то, что делает интерьер уникальным и запоминающимся.
Используйте декоративные элементы, которые будут соответствовать стилю вашего кафе.
Например, вы можете использовать картины, фотографии, вазы, свечи, растения.
- Звуковое оформление: Музыка и звуковые эффекты могут создать приятную атмосферу в вашем кафе.
Выберите музыку, которая будет соответствовать стилю вашего кафе.
Например, вы можете использовать джаз или лаунж музыку для кафе премиум класса.
Помните, что интерьер вашего кафе – это ваше лицо, ваше первое впечатление, которое вы оставляете на клиентах.
Создайте атмосферу, которая будет привлекать людей и заставлять их возвращаться снова и снова.
Обучение франчайзи Вкусно и точка: подготовка к открытию
🎉 Помещение оборудовано, интерьер продуман, теперь вам необходимо подготовиться к самому важному этапу – открытию вашего бургер-кафе. И здесь на помощь приходит франчайзер!
Вкусно и точка предлагает своим партнерам комплексное обучение, которое поможет вам успешно запустить свой бизнес.
Программа обучения франчайзи Вкусно и точка включает в себя:
- Теоретические занятия: Вы узнаете о концепции Вкусно и точка, о меню, о стандартах качества, о правилах обслуживания клиентов, о маркетинговой стратегии и т.д.
- Практические занятия: Вы получите практические навыки по приготовлению бургеров и других блюд, по работе с оборудованием, по обслуживанию клиентов.
- Стажировка: Вы сможете пройти стажировку в одном из действующих кафе Вкусно и точка, чтобы понаблюдать за работой опытных сотрудников и усвоить все нюансы бизнеса.
- Поддержка после открытия: Франчайзер предоставляет вам поддержку после открытия кафе, включая консультации по вопросам управления бизнесом, маркетинга и т.д.
Важные аспекты обучения:
- Стандарты качества: Обучение франчайзи Вкусно и точка направлено на поддержание высоких стандартов качества продукции и обслуживания.
- Контроль за качеством: Франчайзер осуществляет контроль за качеством продукции и обслуживания в кафе франчайзи.
- Повышение квалификации: Вкусно и точка предоставляет франчайзи возможность повысить квалификацию и узнать о новых трендах в отрасли.
Обучение франчайзи Вкусно и точка – это важная часть успешного запуска бизнеса.
Пройдя обучение, вы получите необходимые знания и навыки, чтобы успешно управлять своим бургер-кафе премиум класса в Москве.
Поставщики продуктов для кафе: выбор качественных ингредиентов
😋 Вы уже подкованы в знании концепции Вкусно и точка, обучены всем премудростям приготовления бургеров, но что бы ваше кафе премиум класса действительно выделялось, нужно подобрать качественные ингредиенты.
Выбор поставщиков – это не просто поиск самых дешевых цен, а ключ к успеху вашего бизнеса.
Основные критерии выбора поставщиков:
- Качество продукции: В первую очередь, выбирайте поставщиков, которые предлагают качественную продукцию.
Проверьте сертификаты соответствия и уточните о процессе контроля качества на производстве.
- Свежесть продукции: Вкусно и точка известна своей свежей и вкусной продукцией.
Выбирайте поставщиков, которые гарантируют свежесть продукции и оперативную доставку.
- Ассортимент продукции: Выбирайте поставщиков, которые предлагают широкий ассортимент продукции, необходимой для приготовления бургеров, фритюра, напитков и десертов.
- Цены: Сравнивайте цены на продукцию от разных поставщиков и выбирайте оптимальное соотношение цены и качества.
- Условия доставки: Уточните условия доставки продукции, сроки доставки, стоимость доставки.
- Условия оплаты: Уточните условия оплаты продукции, сроки оплаты, возможность отсрочки платежа.
- Репутация поставщика: Поищите отзывы о поставщике в интернете и узнайте о его репутации на рынке.
Дополнительные рекомендации:
- Создание резервных каналов поставок: Создайте резервные каналы поставок для важных ингредиентов, чтобы убедиться, что вы всегда сможете получить необходимые продукты.
Помните, что качественные ингредиенты – это залог успеха вашего бургер-кафе.
Выбирайте поставщиков ответственно, и ваше кафе будет радовать своих гостей вкусными и свежими блюдами!
Персонал для кафе: подбор и обучение сотрудников
😊 Ваши бургеры уже вкусные, интерьер приглашает к себе, но чтобы гостям было комфортно и они хотели вернуться снова, нужно подобрать правильный персонал.
Подбор персонала – это важный этап, от которого зависит успех вашего бизнеса.
Основные критерии подбора персонала:
- Профессионализм: Выбирайте сотрудников с опытом работы в сфере общественного питания или с желанием обучиться новой специальности.
- Коммуникабельность: Сотрудники должны быть коммуникабельными, вежливыми и приветливыми, чтобы создавать приятную атмосферу для клиентов.
- Ответственность: Сотрудники должны быть ответственными и дисциплинированными, чтобы соблюдать стандарты качества и правила безопасности.
- Внешний вид: Сотрудники должны соответствовать дресс-коду вашего кафе премиум класса.
- Знание продукции: Сотрудники должны знать меню и состав блюд, чтобы дать клиентам полную информацию о продукции.
Обучение персонала:
Вкусно и точка предлагает своим франчайзи программу обучения персонала.
Программа обучения включает в себя:
- Обучение по приготовлению блюд: Сотрудники обучаются приготовлению бургеров и других блюд по рецептам Вкусно и точка.
- Обучение по работе с POS-системой Атол K8: Сотрудники узнают, как работать с POS-системой, как оформлять заказы, как вести учет товаров и денежных средств.
- Обучение по стандартам обслуживания: Сотрудники обучаются стандартам обслуживания клиентов, чтобы обеспечить высокий уровень сервиса.
- Обучение по правилам безопасности: Сотрудники обучаются правилам безопасности на рабочем месте, чтобы обеспечить безопасность себя и клиентов.
Дополнительные рекомендации:
- Мотивация персонала: Создайте систему мотивации персонала, чтобы поощрять сотрудников за хорошую работу.
- Обучение в процессе работы: Не забывайте о постоянном обучении персонала в процессе работы, чтобы повышать их квалификацию и знания.
Помните, что персонал – это лицо вашего бизнеса.
Вложите время и ресурсы в подбор и обучение сотрудников, и ваше кафе премиум класса будет радовать своих гостей отличным сервисом и приятной атмосферой!
Маркетинг для бургер-кафе: привлечение клиентов
🎉 Кафе открылось, все готово к встрече гостей! Но как же привлечь в свое кафе новых клиентов и заставить их вернуться снова?
Маркетинг – это ключ к успеху любого бизнеса, в том числе и бургер-кафе.
Основные каналы маркетинга для бургер-кафе:
- Социальные сети: Создайте страницы в Instagram, Facebook, ВКонтакте и других социальных сетях и регулярно публикуйте контент о вашем кафе, о меню, о специальных предложениях, о событиях.
По данным Statista, в 2023 году в России более 77 миллионов активных пользователей Instagram, более 100 миллионов пользователей ВКонтакте и более 44 миллионов пользователей Facebook.
Используйте такие инструменты, как рекламные кампании в социальных сетях, конкурсы и розыгрыши, прямые эфиры, истории и т.д.
Не забывайте про отзывы и рекомендации в социальных сетях, они могут сыграть важную роль в привлечении новых клиентов.
- Сайт: Создайте сайт для вашего кафе, где клиенты смогут узнать о меню, о ценах, о часах работы, о контактах и т.д.
- Рекламные кампании: Запустите рекламные кампании в Яндекс Директе, Google Ads и других рекламных системах, чтобы привлечь новых клиентов в ваше кафе.
- Партнерские программы: Создайте партнерские программы с другими бизнесами, например, с близлежащими офисами, торговыми центрами, событийными агентствами.
- Скидки и акции: Проводите скидки и акции, чтобы привлечь новых клиентов и повысить лояльность существующих клиентов.
- Программа лояльности: Создайте программу лояльности, чтобы поощрять клиентов за повторяющиеся покупки.
- Сотрудничество с курьерскими службами: Сотрудничайте с курьерскими службами, чтобы организовать доставку бургеров на дом.
- Участие в гастрономических фестивалях: Участвуйте в гастрономических фестивалях и выставках, чтобы представить свое кафе широкой аудитории.
- Реклама в местных СМИ: Разместите рекламу в местных СМИ, например, в газетах, журналах, на радио.
- Размещение рекламы на транспорте: Разместите рекламу на транспорте, например, на автобусах, трамваях, метро.
Помните, что маркетинг – это не одноразовая акция, а постоянный процесс.
Регулярно анализируйте результаты своих маркетинговых кампаний и вносите коррективы в свою стратегию.
Успешного вам маркетинга и множество новых клиентов!
Юридические аспекты открытия кафе: оформление документов
👨⚖️ Кафе премиум класса почти готово, но не забывайте про юридические формальности.
Открытие любого бизнеса в России требует оформления нескольких документов, чтобы ваш бизнес был законным и не подвергался штрафам.
Основные документы, необходимые для открытия кафе:
- Регистрация юридического лица: Вам необходимо зарегистрировать юридическое лицо (ООО или ИП) в налоговой инспекции.
- Договор аренды помещения: Заключите договор аренды помещения с собственником.
- Разрешение на выполнение работ (СРО): Получите разрешение на выполнение работ от саморегулируемой организации (СРО), если вы планируете производить ремонт в помещении.
- Разрешение на установку вентиляции и кондиционирования: Получите разрешение на установку вентиляционного и кондиционирующего оборудования от специализированных организаций.
- Разрешение на установку кассового аппарата: Получите разрешение на установку кассового аппарата от налоговой инспекции.
- Разрешение на торговлю алкогольной продукцией: Получите разрешение на торговлю алкогольной продукцией, если вы планируете продать алкогольные напитки.
- Разрешение на выброс отходов: Получите разрешение на выброс отходов от специализированных организаций.
- Договор на вывоз мусора: Заключите договор с организацией по вывозу мусора.
- Договор на дезинфекцию: Заключите договор с организацией по дезинфекции помещения.
- Договор на уборку: Заключите договор с организацией по уборке помещения.
- Договор на охранные услуги: Заключите договор с охранной организацией, если вы планируете установить систему видеонаблюдения и ограничить доступ в кафе в ночное время.
Дополнительные рекомендации:
- Проконсультируйтесь с юристом: Проконсультируйтесь с юристом, чтобы убедиться, что вы оформили все необходимые документы и что ваша деятельность соответствует законодательству.
- Создайте папку с документами: Создайте папку с документами и храните в ней все необходимые документы, чтобы быть готовым к проверкам со стороны контролирующих органов.
Помните, что соблюдение юридических требований – это неотъемлемая часть успешного бизнеса.
Оформите все необходимые документы, и вы сможете спокойно заниматься развитием своего кафе премиум класса в Москве!
А теперь давайте посмотрим на все расходы и возможную прибыль от открытия бургер-кафе премиум класса по франшизе Вкусно и точка на Проспекте Вернадского.
Конечно, данные в таблице приблизительные и могут меняться в зависимости от конкретных условий, но они дадут вам общее представление о финансовой стороне бизнеса.
Таблица расходов и прибыли для бургер-кафе премиум класса по франшизе Вкусно и точка:
| Статья расходов | Стоимость | Единица измерения |
|---|---|---|
| Паушальный взнос | 250 000 | Рублей |
| Аренда помещения | 150 000 | Рублей в месяц |
| Ремонт помещения | 2 000 000 | Рублей |
| Кухонное оборудование | 1 500 000 | Рублей |
| Столовое оборудование | 500 000 | Рублей |
| POS-система Атол K8 | 100 000 | Рублей |
| Кассовый аппарат | 50 000 | Рублей |
| Закупка сырья и продуктов (первый месяц) | 70 000 | Рублей |
| Заработная плата персонала | 300 000 | Рублей в месяц |
| Маркетинг и реклама | 80 000 | Рублей в месяц |
| Роялти | 10 000 | Рублей в месяц |
| 5 310 000 | Рублей |
Таблица доходов и прибыли для бургер-кафе премиум класса по франшизе Вкусно и точка:
| Статья доходов | Стоимость | Единица измерения |
|---|---|---|
| Средний чек | 500 | Рублей |
| Количество клиентов в день | 100 | Человек |
| Ежедневная выручка | 50 000 | Рублей |
| Ежемесячная выручка | 1 500 000 | Рублей |
| Ежемесячная прибыль (с учетом расходов) | 1 190 000 | Рублей |
Сроки окупаемости:
При таких показателях окупаемость инвестиций в бургер-кафе премиум класса по франшизе Вкусно и точка может составить около 4,5 месяцев.
Конечно, это все теоретические расчеты.
На практике срок окупаемости может быть другим в зависимости от многих факторов, таких как конкуренция, местоположение, реклама, сезонность и т.д.
Но таблица даст вам общее представление о финансовой стороне бизнеса и поможет вам принять решение о том, стоит ли открывать бургер-кафе по франшизе Вкусно и точка.
Чтобы вам было проще сравнить франшизу Вкусно и точка с другими известными франшизами в сегменте бургерных, мы подготовили сравнительную таблицу.
В таблицу включены такие франшизы, как: Burger King, Black Star Burger, DoDo Pizza (также предлагает бургеры).
Сравнительная таблица франшиз бургерных:
| Показатель | Вкусно и точка | Burger King | Black Star Burger | DoDo Pizza |
|---|---|---|---|---|
| Паушальный взнос | 250 000 рублей | От 1 500 000 рублей | От 2 500 000 рублей | От 1 000 000 рублей |
| Роялти | 2% от оборота, но не менее 10 000 рублей в месяц | 6% от оборота | 5% от оборота | 5% от оборота |
| Минимальные инвестиции | От 5 000 000 рублей | От 10 000 000 рублей | От 5 000 000 рублей | От 3 500 000 рублей |
| Сроки окупаемости | От 4,5 месяцев | От 12 месяцев | От 18 месяцев | От 12 месяцев |
| Требования к помещению | Площадь от 100 кв. м, высокая проходимость | Площадь от 150 кв. м, высокая проходимость | Площадь от 100 кв. м, высокая проходимость | Площадь от 80 кв. м, высокая проходимость |
| Маркетинговая поддержка | Да, предоставляется франчайзером | Да, предоставляется франчайзером | Да, предоставляется франчайзером | Да, предоставляется франчайзером |
| Обучение персонала | Да, предоставляется франчайзером | Да, предоставляется франчайзером | Да, предоставляется франчайзером | Да, предоставляется франчайзером |
| Бренд | Вкусно и точка – новый бренд с большой историей и высокой узнаваемостью в России | Burger King – известный международный бренд | Black Star Burger – молодой бренд с сильным имиджем и узнаваемостью в России | DoDo Pizza – известный российский бренд с широкой географией и высокой узнаваемостью |
| Концепция | Кафе быстрого питания с уклоном на премиальные ингредиенты и качественную продукцию | Кафе быстрого питания с фокусом на классические бургеры и фритюр | Кафе быстрого питания с фокусом на нестандартные и яркие бургеры | Пиццерия с дополнительным предложением бургеров |
Из таблицы видно, что франшиза Вкусно и точка отличается от других франшиз более низким паушальным взносом, более низким роялти и более быстрым сроком окупаемости.
Однако, не забывайте, что каждая франшиза имеет свои плюсы и минусы.
Тщательно изучите условия каждой франшизы и выберите тот вариант, который лучше всего соответствует вашим целям и возможностям.
FAQ
🎉 Вау! Вы уже практически готовы к открытию своего бургер-кафе премиум класса по франшизе Вкусно и точка!
Но у вас еще есть вопросы?
Не беда, мы подготовили часто задаваемые вопросы и ответы на них.
Вопрос 1: Сколько стоит франшиза Вкусно и точка?
Ответ: Паушальный взнос за франшизу Вкусно и точка составляет 250 000 рублей.
Кроме того, франчайзер взимает роялти в размере 2% от оборота, но не менее 10 000 рублей в месяц.
Вопрос 2: Какое оборудование необходимо для открытия кафе по франшизе Вкусно и точка?
Ответ: Вам потребуется следующее оборудование:
Кухонное оборудование (печи, грили, фритюрницы, холодильники, миксеры и т.д.), столовое оборудование (столы, стулья, барные стойки, посуда, приборы), кассовый аппарат, POS-система (например, Атол K8), оборудование для барной зоны (холодильники для напитков, ледогенераторы, кофеварки, соковыжималки), оборудование для уборки (уборочные машины, пылесосы, ведра, щетки).
Вопрос 3: Как выбрать помещение для кафе по франшизе Вкусно и точка?
Ответ: Важно выбрать помещение с высокой проходимостью, удобным подходом и парковкой.
Площадь помещения должна быть не менее 100 кв. м.
Идеальный вариант – помещение в бизнес-центре, в торговом центре или в жилом районе с развитой инфраструктурой.
Вопрос 4: Сколько стоит открыть кафе по франшизе Вкусно и точка?
Ответ: Минимальные инвестиции в открытие кафе по франшизе Вкусно и точка составляют около 5 000 000 рублей.
В эту сумму входят паушальный взнос, аренда помещения, ремонт, закупка оборудования, закупка сырья и продуктов, заработная плата персонала, маркетинг и реклама.
Вопрос 5: Как привлечь клиентов в кафе по франшизе Вкусно и точка?
Ответ: Используйте следующие каналы маркетинга: социальные сети (Instagram, Facebook, ВКонтакте), сайт, рекламные кампании (Яндекс Директ, Google Ads), партнерские программы, скидки и акции, программу лояльности, доставку на дом с помощью курьерских служб, участие в гастрономических фестивалях, рекламу в местных СМИ, размещение рекламы на транспорте.
Вопрос 6: Как обучить персонал кафе по франшизе Вкусно и точка?
Ответ: Франчайзер предлагает программу обучения персонала, которая включает в себя:
Вопрос 7: Какие документы необходимы для открытия кафе по франшизе Вкусно и точка?
Ответ: Вам необходимо будет оформить следующие документы:
Регистрация юридического лица (ООО или ИП), договор аренды помещения, разрешение на выполнение работ (СРО), разрешение на установку вентиляции и кондиционирования, разрешение на установку кассового аппарата, разрешение на торговлю алкогольной продукцией, разрешение на выброс отходов, договор на вывоз мусора, договор на дезинфекцию, договор на уборку, договор на охранные услуги.
Вопрос 8: Какой срок окупаемости инвестиций в кафе по франшизе Вкусно и точка?
Ответ: Сроки окупаемости инвестиций в кафе по франшизе Вкусно и точка могут составить от 4,5 месяцев.
Однако, это все теоретические расчеты.
На практике срок окупаемости может быть другим в зависимости от многих факторов, таких как конкуренция, местоположение, реклама, сезонность и т.д.
Вопрос 9: Какие преимущества франшизы Вкусно и точка?
Ответ: Франшиза Вкусно и точка предлагает следующие преимущества:
Раскрученный бренд, готовый бизнес-план, поддержка франчайзера, повышенная прибыльность, минимальные риски, быстрая окупаемость инвестиций, высокое качество продукции, проверенные технологии, системы лояльности, возможность масштабирования.
Вопрос 10: Как выбрать поставщиков для кафе по франшизе Вкусно и точка?
Ответ: Выбирайте поставщиков, которые предлагают качественную, свежую продукцию с широким ассортиментом, выгодными ценами, удобными условиями доставки и оплаты, а также имеют хорошую репутацию на рынке.
Надеемся, что ответи на все ваши вопросы!
Желаем вам успехов в открытии своего бургер-кафе премиум класса!
